L'atelier d'Adel
13/6/2009
C'est un artiste, un vrai! Ses poteries le classent parmi les meilleurs artisans de Guellala, la capitale de la poterie.
Une affaire de famille transmise de père en fils depuis 350 ans. Le site n'a pas changé depuis. Adel ne travaille que dans l'obscurité de son atelier, sans aucun éclairage, sinon celui de la lumière du jour qui peine à se faufiler par une porte d'entrée basse.

Une quantité inimaginable de jarres, paniers et autres pots occupent le terrain aux quatre points cardinaux.

Curieux phénomène, certaines poteries sont roses et d'autres blanches.
Cette différence est simplement due à l'eau utilisée pour pétrir l'argile: L'eau de mer donne une couleur blanche, l'eau douce, une couleur rosée.
Mais c'est la cuisson qui va donner la qualité et la beauté finale à ces oeuvres d'art.
On ne cuit pas une jarre comme on rotit un poulet!
L'opération a lieu dans un four très particulier, creusé à même le sol.


Il y a un espace cuisson, où sont délicatement entreposés les éléments à cuire.

A l'étage inférieur, le foyer, alimenté par du bois de palmier, va faire monter progressivement la température. Un premier palier de 48h jusqu'à 600°C, pour la pré-cuisson, et un second d'environ 14h à 1100/1200°C.
Et voilà, votre jarre est prête. Lorsque, installé dans votre salon, vous prendrez le temps de l'admirer, pensez aussi à Adel, cet artiste qui ne travaille que pour l'amour de son métier.
Tags : Tourisme
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Djerba à l'etat pur!