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De Tataouine à Douirat
L'atelier d'Adel
Sur l'île aux flamands

De Tataouine à Douirat

20/11/2009
Départ ce Lundi 16 Nov d'Houmt Souk à 7h45 pour une balade à vous couper le souffle. Des paysages auxquels nous, européens, ne sommes pas forcément habitués. Avec cette impression de se trouver au beau milieu d'un décor de western!
Sortie de l'île par la Voie Romaine, et direction Tataouine. Puis un passage à Chenini, aux habitations semi-troglodytes, avec un petit cours d'histoire de la ville offert par notre guide. Puis une pause avec le thé de l'amitié, dans un cadre typique qui nous donne la sensation d'être au bout du monde.
Ensuite, direction Douirat. Il faut vous dire que Jacky, notre accompagnateur et ami, a opté pour une virée hors des sentiers touristiques traditionnels, là où vous mènera systématiquement le guide de votre hôtel.
Et déjeuner dans un resto creusé à même la roche, composé de plusieurs salles, plus ou moins grandes, entièrement blanchies à la chaux, au plafond traversé par des poutres de troncs de palmier, bien plus solides et durables que nos chênes traditionnels. Idem pour les chambres.
Pour 35Dt/pers (18€) On vous proposera un dîner, la nuitée et le petit déjeuner. Et un accueil des plus chaleureux.
Puis retour à Djerba., après une virée de 350 Kms
Tataouine1

Tags : Tataouine

Catégorie : Un peu de tourisme

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L'atelier d'Adel

13/6/2009

   C'est un artiste, un vrai! Ses poteries le classent parmi les meilleurs artisans de Guellala, la capitale de la poterie.
   Une affaire de famille transmise de père en fils depuis 350 ans. Le site n'a pas changé depuis. Adel ne travaille que dans l'obscurité de son atelier, sans aucun éclairage, sinon celui de la lumière du jour qui peine à se faufiler par une porte d'entrée basse.

Une quantité inimaginable de jarres, paniers et autres pots occupent le terrain aux quatre points cardinaux.

   Curieux phénomène, certaines poteries sont roses et d'autres blanches.
Cette différence est simplement due à l'eau utilisée pour pétrir l'argile: L'eau de mer donne une couleur blanche, l'eau douce, une couleur rosée.
   Mais c'est la cuisson qui va donner la qualité et la beauté finale à ces oeuvres d'art.
On ne cuit pas une jarre comme on rotit un poulet!
L'opération a lieu dans un four très particulier, creusé à même le sol.

Il y a un espace cuisson, où sont délicatement entreposés les éléments à cuire.

   A l'étage inférieur, le foyer, alimenté par du bois de palmier, va faire monter progressivement la température. Un premier palier de 48h jusqu'à 600°C, pour la pré-cuisson, et un second d'environ 14h à 1100/1200°C.
   Et voilà, votre jarre est prête. Lorsque, installé dans votre salon, vous prendrez le temps de l'admirer, pensez aussi à Adel, cet artiste qui ne travaille que pour l'amour de son métier.